Relatório Vindimas 2010 - SÃO DOMINGOS

As Vindimas 2010 terminaram e podemos afirmar que decorreram com a normalidade habitual, sempre com muita adrenalina e espírito de sacrifício de toda a equipa SÃO DOMINGOS e o empenho e dedicação dos nossos viticultores.

Como de costume temos duas vindimas – a de espumante e a de brancos e tintos.
VINDIMA DE ESPUMANTE:
Naturalmente, começámos pela vindima de espumante em 8 de Agosto com o corte de uvas da casta Pinot Noir, Chardonnay e Sauvigon Blanc, e depois pelas castas nacionais, Baga, Bical, Maria Gomes, Arinto e Cercial.
As maturações estavam óptimas, os açucares normais e com a acidez necessária para criar os vinhos base para espumante. Segundo Susana Pinho enóloga das Caves do Solar de São Domingos, é esperada uma colheita sem grandes alterações relativamente aos anos anteriores com uvas muito sãs apresentando um aspecto estupendo o que augura ser uma boa colheita. Os primeiros vinhos fermentados transmitem boas sensações tanto a nível aromático como gustativo mostrando uma vez mais as potencialidades da região da Bairrada para a produção de vinhos brancos e espumantes.

VINDIMA DE TINTOS:
A vindima das castas tintas prolongou-se até meados de Outubro. As uvas foram muito castigadas pelo forte calor que se fez sentir este verão anormalmente seco, tendo provocado algum desequilíbrio nas maturações. No entanto, as expectativas são elevadas pela quantidade e qualidade esperando-se vinhos carregados de cor e ricos em ácidos, contudo bem equilibrados e com taninos bem estruturados.
As Caves do Solar de São Domingos, promovem duas acções de formação por ano aos seus viticultores com o objectivo de criar maior rigor e profissionalismo no trabalho de campo permitindo aumentar a qualidade das uvas fornecidas. Com o aproximar da vindima os técnicos de campo deslocam-se às vinhas para acompanhar as maturações das uvas e planear ao detalhe a vindima. O resultado foi uma excelente vindima com as uvas da variedade Baga, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

Chegadas à adega, antes de entrarem na prensa, as uvas são todas vistoriadas numa mesa de escolha com o objectivo de atingir máxima qualidade no produto final. Esta conjugação permite construir vinhos Bairrada de qualidade, modernos, elegantes e reconhecidos no mercado nacional e internacional.

Link produtos/products: São Domingos

I-WineReview - Herdade do Rocim

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Link: Herdade do Rocim - vinhoweb.pt

Riedel - vinhoweb.pt

                                                                                                                  
Vinhoweb S.A. tem o prazer de anunciar a introdução de uma vasta gama de copos para vinho e decantadores do austríaco “master glassmakers” Riedel. Link : Riedel

A Vinhoweb S.A. em parceria com a Riedel, vai oferecer dois bilhetes para provas de vinhos Riedel no evento "Encontro com o Vinho 2010" em Lisboa, Sábado 6 de Novembro 2010 (Centro de Congressos da Junqueira 19h00 – Pav 3 – Sala 3A), aos dois primeiros clientes que comprem produtos (valor mínimo €200,00) da Riedel através da vinhoweb.pt.

Bilhetes: valor aprox. €110 cada ( prova de vinhos: €30 + 4 copos Riedel: €80).

Vinhoweb S.A.

English

Vinhoweb S.A. is pleased to announce the introduction of a wide range of wine glasses and decanters from the Austrian master glassmakers Riedel. Link : Riedel

To celebrate the introduction of these products Vinhoweb S.A. will give away two tickets to the Riedel wine tasting event at the upcoming "Encontro com o Vinho 2010" in Lisbon on Saturday 6 of November 2010 (Centro de Congressos da Junqueira 19h00 – Pav 3 – Sala 3A) to the two first customers who buy Riedel products from vinhoweb.pt (minimum order value €200).

Each ticket has an approx value of €110 (cost of wine tasting €30 + 4 Riedel wine glasses €80).

Vinhoweb S.A.

Novo produto/New product - J 2007

Cor: profunda mas viva.
Aroma: Floral, subtil, lembrando entre frutos vermelhos e pretos mas, sempre muito suave.
Corpo: Muito macio, mas com continuidade.
Paladar: Muito frutado, austero, equilibrado, bem estruturado, sempre redondo.

Link: J 2007

Herdade do Rocim na Vinipax 2010

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Link : Herdade do Rocim

Link : Caixa do mês / Box of the month

A “caixa do mês” da Vinhoweb inclui 6 garrafas de vinho tinto de dois produtores de qualidade, Ramos Pinto Vinhos e Symington Family Estates.


Vinhos:
Pombal do Vesúvio 2008
Altano Reserva 2008
Ramos Pinto Collection 2007

Eng.

Vinhoweb's "Box of the month" contains 6 bottles of red wine from two quality producers, Ramos Pinto Vinhos and Symington Family Estates.

Wines:
Pombal do Vesúvio 2008
Altano Reserva 2008
Ramos Pinto Collection 2007

"Best Dry Red Wine of the Year" na Mundus Vini

Link : Duas Quintas Reserva Tinto